Artesanía: La Talavera
México cuenta con 16 denominaciones de origen, entre las que se cuentan ingredientes de la comida mexicana, bebidas y artesanías con reconocimiento mundial. La Secretaría de Economía define a la denominación de origen como “el nombre de un país, una región o un lugar determinado, que se utiliza para designar a un producto originario, cuyas cualidades y características se deben exclusivamente al medio geográfico, incluidos factores naturales como geografía, clima o materia prima, y factores humanos como mano de obra, arte, ingenio y tradición”. En la categoría de productos elaborados a mano por artesanos de todo el país, están el Olinalá, el ámbar de Chiapas y, lo que hoy nos ocupa, la talavera.
Si bien la talavera es conocida por su origen poblano, durante el siglo pasado muchos trabajadores que laboraban en los grandes talleres provenían de Tlaxcala. Fueron ellos quienes, al conocer los procesos, comenzaron a fundar talleres en el vecino San Pablo del Monte.
2. Moldeado: La arcilla se moldea manualmente o con ayuda de moldes para darle forma a las diferentes piezas de Talavera, como platos, jarrones, azulejos, entre otros.
3. Secado: Las piezas moldeadas se dejan secar al aire libre o se introducen en un horno de secado para eliminar la humedad y fortalecer la estructura de la arcilla.
4. Aplicación del esmalte: Una vez que las piezas están secas, se aplica una capa de esmalte a base de silicato de plomo o de estaño sobre la superficie de la arcilla. Este esmalte se encargará de dar el brillo y la resistencia a la pieza.
5. Decoración: A continuación, se realiza la decoración característica de la Talavera. Se utilizan pinceles y pigmentos minerales para pintar los diseños y patrones sobre el esmalte todavía fresco. Los colores más utilizados son el azul, el verde y el amarillo, pero también se pueden utilizar otros.
6. Cocción: Las piezas decoradas se introducen en un horno a altas temperaturas, generalmente entre 900 y 1200 °C. Esta cocción tiene como objetivo fusionar el esmalte con la arcilla y fijar los colores de la decoración. La duración de la cocción varía según el tamaño y espesor de las piezas, así como el tipo de horno utilizado.
7. Enfriamiento y acabado: Una vez finalizada la cocción, las piezas se dejan enfriar lentamente en el horno. Después de enfriarse, se pueden realizar algunos retoques en la superficie, como pulimentado o aplicación de detalles adicionales.
8. Control de calidad: Antes de considerarlas como piezas terminadas, se realiza un control de calidad para asegurar que cumplan con los estándares de la Talavera en cuanto a aspecto, brillo y resistencia.
La artesanía de la Talavera es hermosa, considero que todos y todas debemos aprender de este hermoso arte
